無印良品 發酵米糠 1kg

這是無需每日攪拌的米糠床。由於是預先發酵的，可以直接醃蔬菜。它裝在密封袋中，無需準備容器，可以直接使用。
無印良品發酵米糠床 1kg 是一款方便的預發酵米糠床，購買後可直接用於醃製蔬菜。基本上無需每日攪拌，大約每週攪拌一次即可，即使是新手也能輕鬆上手。由於採用自封袋包裝，無需另行準備米糠床容器，可立即使用。若擔心酸味，可以將蛋殼搗碎成小塊後加入其中，以減輕酸味，並調整酸味與鮮味的平衡，長期使用亦可。 建議冷藏醃製，常溫醃製容易導致口味不一致。開封後，根據個人保養情況，可以反覆使用很長時間，如果用完，可以添加專用補充米糠墊繼續享用。但是，如果出現青黴等細菌滋生，請停止使用並更換新的。 調味料包括海帶、辣椒、啤酒酵母和香菇粉，營造出發酵的鮮味和濃鬱口感。啤酒酵母的香氣也很獨特，剛開始使用時，就能聞到淡淡的啤酒香氣。 這款產品適合那些想每天輕鬆享用發酵食品「糠漬」的人，因為在家就能輕鬆製作出美味糠漬而廣受歡迎。內容物1公斤，售價約890日圓（含稅）。保存期限約為生產日期起240天（未開封時估計）。 即使是初學者也能輕鬆使用的產品，具備「無需每天攪拌」、「放入袋中即可使用的便利性」、「可重複使用且可長期使用」等特點，無印良品獨有的便利性和品質，為眾多家庭的糠漬生活方式提供支持。

無印良品發酵米糠 1kg 產品規格

其他	特徵： 由於它是預先發酵的，因此您可以立即醃製蔬菜。 無需每天攪拌，只需每週攪拌一次即可輕鬆維護。 裝在密封袋中，因此您可以立即開始使用，而無需準備特殊的容器。 如果您擔心酸味，可以添加碎蛋殼並放置 2-3 天以使其變軟。 開封後建議將蔬菜放入冰箱冷藏。如出現青黴或其他問題，請停止使用。 請單獨使用，請勿與其他公司的米糠產品混合。 材料：米糠（國產）、食鹽、海帶、海藻粉、米曲調味料（米曲、食鹽）、辣椒、啤酒酵母、香菇粉 保存期限：未開封狀態約80天以上。開封後，依保存期限的不同，可長期使用。 營養資訊（每 100 克的大致指導）： 能量：176千卡 蛋白質：6.2克 脂肪：8.0克 碳水化合物：19.7克 鹽當量：5.3g