无印良品 发酵米糠 1kg

这是无需每日搅拌的米糠床。由于是预发酵的，可以直接腌制蔬菜。它装在密封袋中，无需准备容器，可以直接使用。
无印良品发酵米糠床 1kg 是一款方便的预发酵米糠床，购买后可以直接用于腌制蔬菜。基本无需每日搅拌，大约每周搅拌一次即可，即使是新手也能轻松上手。由于采用自封袋包装，无需另行准备米糠床容器，可立即使用。如果您担心酸味，可以将蛋壳捣碎成小块后加入其中，以减轻酸味，并调整酸味与鲜味的平衡，长期使用亦可。 建议冷藏腌制，常温腌制容易导致口味不一致。开封后，根据个人保养情况，可以反复使用很长时间，如果用完，可以添加专用补充米糠垫继续享用。但是，如果出现青霉等细菌滋生，请停止使用并更换新的。 调味料包括海带、辣椒、啤酒酵母和香菇粉，营造出发酵的鲜味和浓郁口感。啤酒酵母的香气也很独特，刚开始使用时，就能闻到淡淡的啤酒香气。 这款产品适合那些想每天轻松享用发酵食品“糠渍”的人，因为在家就能轻松制作出美味糠渍而广受欢迎。内容物1公斤，售价约890日元（含税）。保质期约为生产日期起240天（未开封时估计）。 即使是初学者也能轻松使用的产品，具备“无需每天搅拌”、“放入袋中即可使用的便利性”、“可重复使用且可长期使用”等特点，无印良品独有的便捷性和品质，为众多家庭的糠渍生活方式提供支持。

无印良品发酵米糠 1kg 产品规格

其他	特征： 由于它是预先发酵的，因此您可以立即腌制蔬菜。 无需每天搅拌，只需每周搅拌一次即可轻松维护。 装在密封袋中，因此您可以立即开始使用，而无需准备特殊的容器。 如果您担心酸味，可以添加碎蛋壳并放置 2-3 天以使其变软。 开封后建议将蔬菜放入冰箱冷藏。如出现青霉或其他问题，请停止使用。 请单独使用，请勿与其他公司的米糠产品混合。 配料：米糠（国产）、食盐、海带、海藻粉、米曲调味料（米曲、食盐）、辣椒、啤酒酵母、香菇粉 保质期：未开封状态下约80天以上。开封后，根据保质期的不同，可长期使用。 营养信息（每 100 克的大致指导）： 能量：176千卡 蛋白质：6.2克 脂肪：8.0克 碳水化合物：19.7克 盐当量：5.3g