山本佐太郎商店四郎 Gohan.com 混合高汤 85g

这款原味高汤酿造产品由四种天然原料制成：鲣鱼片、海带、飞鱼和干香菇，让您尽享完整的高汤风味，包括汤渣。它味道鲜美，过滤后的汤渣也可直接使用，方便您直接添加到菜肴中。
我们的目标是创造一种独特的鲣鱼高汤酿造产品，以增加不丢弃鲣鱼高汤的选择。
无论您是用海带和鲣鱼片熬制高汤，还是使用便捷的高汤粉包，许多人都会为如何处理熬制后的汤底残渣而烦恼。如何利用这些残渣既费时费力，又浪费食物……那么，高汤粉包又如何呢？市面上大多数高汤粉包都是完全粉末状的，因此汤底残渣缺乏质感，烹饪时味道也往往不尽如人意。由于市面上没有这类产品，我们别无选择，只能自己动手制作。我们希望打造一款符合以下三个标准的高汤熬制产品：美味的高汤、方便使用的汤底残渣以及可以直接添加到菜肴中的便捷性。高汤可以挤压后冷冻保存，方便您随时取用。尝试用日式高汤代替沙拉中的芝麻，用日式高汤代替肉末做成咖喱肉末风味的配菜，或者更简单的方法是，将日式高汤与蛋黄酱混合，做成“日式高汤蛋黄酱吐司”，烤至金黄色即可！
根据你的想象力，高汤可以变成一道方便的菜肴。

仅采用四种天然成分制成！
Shiro Gohan.com 的日式高汤混合料仅由四种天然成分简单混合而成：鲣鱼片、海带、飞鱼和干香菇，不添加任何其他成分，从而达到温和而美味的口感，只需饮用日式高汤即可让您感到放松。

海带和鲣鱼片都没有被磨成粉末，而是被研磨成尽可能细小的颗粒，以便您能品尝到它们的质地。昆布选用天然罗臼昆布，粗略切碎；鲣鱼片则先被刨成薄片，再用研磨机研磨。通常情况下，将鲣鱼片放入高汤包时，会将整片鲣鱼片研磨，但我们特意增加了一道工序，先将鲣鱼片刨成薄片，然后再研磨。这样处理后的鲣鱼片质地细腻，保留了天然的口感，而非完全粉状。我认为这样处理后的高汤味道鲜美，易于食用。即使直接加入高汤中烹煮，无需过滤，也不会产生异味。这种颗粒形状也便于提取高汤，而且相比完全粉状的鲣鱼片，更不容易产生异味。由于它能轻松提取高汤，即使使用微波炉加热也能做出美味的高汤。

山本佐太郎商店的 Shira Gohan.com 高汤混合料 85克 产品规格