广式蟹丸 2份

这是用 3 个鸡蛋做成的中式汤底，当您想要加点东西时它可以派上用场。

用鸡蛋混合后烤制的“蟹肉丸子”里有竹笋、胡萝卜、蟹肉、鱼糕、木耳、香菇等。“豆腐丸子”里有青豆。蟹肉丸子和豆腐丸子只需一个煎锅就能做出来，因此，用大量食材和大量豆腐丸子就能轻松做出蟹肉丸子。

不仅可以作为配菜享用，还可以作为天神盖饭盖浇在米饭上享用。