MUJI 發酵米糠補充裝 290g

這是一種無需每日攪拌的米糠。由於是預先發酵的，可以直接用來醃製蔬菜。它可以用來補充1公斤裝的量，或適合那些想從密封容器中少量開始的人。
無印良品發酵米糠補充裝 290g 是一款補充裝產品，可在 1kg 裝的無印良品「發酵米糠」用完，感覺味道和酸味變淡時使用。這款方便的米糠床經過預先發酵，可立即用於醃製蔬菜。無需每天攪拌，但建議每週攪拌一次左右進行保養。使用過程中，如果酸味變濃，可以添加蛋殼使其變軟，米糠的硬度與味噌醬大致相同。如果感覺水分過多，建議用紙巾吸乾水分。如果鹹味變淡，可依需求添加鹽。產品採用密封拉鍊包裝，無需準備容器即可直接使用，即使是初學者也可以輕鬆享受米糠醃製的樂趣。米糠床應冷藏保存，若出現青黴等細菌，請停止使用。它們也因可作為補充裝長期使用而受到讚賞。 這款補充裝非常適合想要輕鬆持續製作美味醃菜的人士，可以穩定地保持米糠床的味道和發酵狀態。

無印良品發酵米糠床補充裝 290g 產品規格

其他	特徵： 由於米糠床已經發酵，因此可以直接醃製蔬菜。 無需每天攪拌，每週攪拌一次簡單維護即可。 包裝有拉鍊，方便收納。 當米糠床不足時，可用來補充米糠。 使用注意事項： 如果擔心酸味，可以加入碎蛋殼（一個去除內膜的雞蛋），放置2-3天，以減少酸味。 建議開封後儘快用完，如果出現青黴或其他細菌，請停止使用並更換新的。 請勿與其他公司的米糠或生米糠混合。 建議在冰箱中醃製，因為在室溫下醃製味道可能會改變。 保存期限：未開封情況下，保存期限約為自生產日起210天。開封後，依保養情況，可長期重複使用。 配料範例（典型的發酵米糠產品）：米糠、鹽、海帶、海藻粉、米曲調味料、辣椒、啤酒酵母、香菇粉等（配料與同一品牌的發酵米糠產品相同）