有川町水產協同組合 媽媽惠 120g

這是產自長崎縣五島列島的烤飛魚（ago）的精細粉末。

來自川町水產協同組合的「媽媽之惠 120g」是一款烤飛魚粉，採用遠紅外線慢烤乾燥小型飛魚（ago），然後將整條魚連骨研磨成細粉製成。其特點是味道醇厚甘甜，可用作味噌湯或燉菜的高湯，也可加入蛋捲中製作日式高湯蛋捲，用途廣泛，如同調味料一般。由於是粉狀，因此能帶來濃鬱的高湯風味，但粉末本身不會影響口感，適合無需過濾的菜餚，是追求天然鮮味的家庭烹飪的理想之選。它的味道清淡，可用於多種菜餚。

有川町水產協同組合 有川町水產協同組合 媽媽的惠 120g 產品規格

其他	附註：如何製作高湯：用於味噌湯、清湯、關東煮、麵條湯等時，每 400 毫升水使用約半茶匙。 儲存說明：請在室溫下儲存，避免高溫、潮濕和陽光直射。 尺寸/寬 x 深 x 高（約公分）： 20.5 x 11 x 5.5 食物過敏（具體過敏原）：無