三館大月尾醬油 2x 500ml

這是“應月湯”，它融合了日本專業廚師用鰹魚兩次熬製湯底的技術。
美滋乾的「Oigatsuo Tsuyu 2x 500ml」是一款濃縮高湯，採用獨特的「Oigatsuo工藝」精心熬製而成，融合了日本專業廚師的技藝，以優質鰹魚為主要原料。除了兩次使用鰹魚熬製高湯外，還添加了精細研磨的鰹魚片，從而打造出兩種風味濃鬱、層次豐富的湯底——“鮮味高湯”和“香濃高湯”。其口感完美平衡了鰹魚高湯的鮮味、醬油味和甜味，呈現出如同多種調味料完美融合的精緻口感。清爽的餘韻中又抑制了甜味，能充分展現食材的天然風味。這款高湯不僅可以作為麵條湯底，還可以用於各種日式料理，例如燉菜、米飯、雞蛋料理和湯品等。由於它是 2 倍濃縮型，可以根據需要用水稀釋。

Mitsukan Oigatsuo Tsuyu 2x 500ml 產品規格