山本佐太郎商店四郎 Gohan.com 混合高湯 85g

這款原味高湯釀造產品由四種天然原料製成：鰹魚片、海帶、飛魚和乾香菇，讓您享受完整的高湯風味，包括湯渣。它味道鮮美，過濾後的湯渣也可直接使用，方便您直接添加到菜餚中。
我們的目標是創造一種獨特的鰹魚高湯釀造產品，以增加不丟棄鰹魚高湯的選擇。
無論您是用海帶和鰹魚片熬製高湯，還是使用便捷的高湯粉包，許多人都會為如何處理熬製後的湯底殘渣而煩惱。如何利用這些殘渣既費時費力，又浪費食物……那麼，高湯粉包又如何呢？市面上大多數高湯粉包都是完全粉末狀的，因此湯底殘渣缺乏質感，烹飪時味道也往往不盡如人意。由於市面上沒有這類產品，我們別無選擇，只能自己動手製作。我們希望打造一款符合以下三個標準的高湯熬製產品：美味的高湯、方便使用的湯底殘渣以及可以直接添加到菜餚中的便捷性。高湯可以擠壓後冷凍保存，方便隨時取用。試著用日式高湯代替沙拉中的芝麻，用日式高湯代替肉末做成咖哩肉末風味的配菜，或者更簡單的方法是，將日式高湯與蛋黃醬混合，做成“日式高湯蛋黃醬吐司”，烤至金黃色即可！
根據你的想像力，高湯可以變成一道方便的菜餚。

僅採用四種天然成分製成！
Shiro Gohan.com 的日式高湯混合料僅由四種天然成分簡單混合而成：鰹魚片、海帶、飛魚和乾香菇，不添加任何其他成分，從而達到溫和而美味的口感，只需飲用日式高湯即可讓您感到放鬆。

海帶和鰹魚片都沒有被磨成粉末，而是被研磨成盡可能細小的顆粒，以便您能品嚐到它們的質地。昆布選用天然羅臼昆布，粗略切碎；鰹魚片則先被刨成薄片，再用研磨機研磨。通常情況下，將鰹魚片放入高湯包時，會將整片鰹魚片研磨，但我們特意增加了一道工序，先將鰹魚片刨成薄片，然後再研磨。這樣處理後的鰹魚片質地細膩，保留了天然的口感，而非完全粉狀。我認為這樣處理過的高湯味道鮮美，易於食用。即使直接加入高湯中烹調，無需過濾，也不會產生異味。這種顆粒形狀也便於提取高湯，而且相比完全粉狀的鰹魚片，更不容易產生異味。由於它能輕鬆提取高湯，即使使用微波爐加熱也能做出美味的高湯。

山本佐太郎商店的 Shira Gohan.com 高湯混合料 85克 產品規格