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關東
關東地區是集傳統與創新於一體的豐富農林水產品與食品寶庫。這裡匯聚了茨城縣的「佐島茶」、綠茶、日本酒、日式點心、調味料和加工食品等,不僅有註重健康的優質產品,還有豐富的選擇。源自江戶時代的傳統點心技藝和最新的食品發展也蓬勃發展,美國市場的需求也日益增長。在日式食品熱潮的背景下,這個類別致力於將關東地區安全可靠的食材和傳統風味帶到美國人的餐桌上。
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