Shiino Foods 胜夫清酒 280g

用珍贵的鲣鱼胃和肠，经过长时间腌制发酵制成的咸味料理。椎野食品的“鲣鱼酒糟 280g”是将珍贵的鲣鱼部位，经过六个月至一年的长时间腌制发酵而成的传统咸味料理。一条鲣鱼的胃和肠，仅能取出30至40克，其特点是发酵后味道浓郁醇厚，口感浓郁。 “酒糟”这个名字的由来，源于它与酒搭配，堪称绝妙美味，让人忍不住“想偷酒来佐餐”。它自古以来就深受酒鬼的喜爱，近年来，它作为“日本鳀鱼”被广泛用于日式料理和西式料理，既是主料，也是秘制食材和调味料。 它既可以作为酒糟的下酒菜或米饭的佐餐，也可以作为意大利面、披萨、奶油奶酪或橄榄油的酱汁，甚至代替酱油，提升菜肴的风味和浓郁度。它口感温和，易于入口，推荐给初次尝试酒糟的食客。

椎野食品 椎野食品 胜男清酒 280g 产品规格

其他	机身尺寸/宽 x 深 x 高（约厘米）： 7 x 6.2 x 12.5 内容量： 280克 食物过敏：牛奶、大豆、苹果 原材料:鲣鱼内脏(国产、泰国产)、食盐、发酵调味料、葡萄糖·果糖液糖、酿造醋、砂糖、乳糖、蛋白水解物、蔬菜粉/酒精、调味料(氨基酸等)、增稠多糖类、赤麴色素、紫胶色素、苹果酸、 储藏方法：避免阳光直射、高温、潮湿。 营养成分营养信息[每100g]：能量：85kcal、蛋白质：8.8g、脂肪：0.5g、碳水化合物：11.3g、食盐当量：10.9g