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山木酿造是埼玉县一家历史悠久的发酵食品制造商,成立于1902年。他们主要生产酱油和味噌,采用日本本土有机种植的食材,并在传统木桶中陈酿。他们不使用任何添加剂,注重食材的天然风味。他们的有机生酱油曲和糙米味噌也很受欢迎。在美国,他们是寻求有机和无添加剂食品的消费者的推荐品牌。来自 Foodcomecome
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