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山木成立于1917年，是日本领先的鲣鱼干和日式高汤公司。他们提供各种日式料理必不可少的调味料，包括花鲣鱼干、鲣鱼包、面汤和白高汤。他们的鲣鱼干经过低温熟成，使其风味更加浓郁，非常适合制作高汤或作为配料。他们还在美国设立了子公司，并向世界各地提供高品质的高汤产品。来自 Foodcomecome
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