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Marukome是一家成立于1854年的日本老字号味噌制造商。其产品种类繁多，包括“料亭味噌”系列、日式高汤味噌、液体味噌以及冻干速食味噌汤等。此外，以甜酒和盐曲为原料的Plus Koji系列，以及使用大豆的Soy Labo系列也广受欢迎。Marukome还通过其在美国的子公司向美国市场供应味噌和曲子产品，并以“温暖的日本，面向未来”为口号，向世界推广发酵食品的魅力。（图片来源：Foodcomecome）

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